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Veganes Backrezept: Saftiger Pudding-Streuselkuchen mit Erdbeeren🍓
Es ist Sonntag. Und was heißt das? Genau, es ist Zeit für Kaffee und Kuchen! Ich habe euch hier ein leckeres Kuchenrezept zusammengestellt, mit dem man das restliche Wochenende in vollen Zügen genießen kann.
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Guacamole Rezept: Veganer Avocado-Dip🥑
Die Guacamole stammt zwar aus der mexikanischen Küche, erfreut sich aber auch hier in Deutschland großer Beliebtheit. Ich zeige euch in diesem Rezept, wie ihr den veganen Avocado-Dip ganz einfach selber machen könnt!
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Veganes Sommerrezept: Mexikanischer Nudelsalat mit Mais, Bohnen und Chili 🌶
Fiesta Mexicana! Mit diesem veganen Nudelsalat mischt ihr das Grillbuffet ordentlich auf und sorgt für erfrischenden Genuss während heißen Sommertagen.😋
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Vegan, Bio, Regional: Hier findet ihr „grünes“ Eis in Köln!
Was gibt es schon Schöneres als sich einen heißen Sommertag mit einem leckeren Eis zu versüßen? Eben nichts! Und wenn das Eis dann noch „grün“ ist, steht einer Abkühlung doch nichts mehr im Wege…🙌
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Veganes Rezept: Over Night Oats mit Himbeeren und Aprikosen
Ich liiiiebe Porridge. An warmen Tagen jedoch tendiere ich eher zu der kalten Variante: Den Over Night Oats.😊 Over Night Oats sind ein super praktisches Frühstück für alle Morgenmuffel und Langschläfer wie mich. Abends zubereitet, macht sich das Müsli nämlich quasi wie von selbst fertig😉
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Backrezept: Veganer Kokoskuchen mit dunkler Schokolade🥥
Ihr liebt Bounty? Dann wird euch dieses Rezept gefallen! Der vegane Kokoskuchen mit einem Überzug aus dunkler Schokolade schmeckt nämlich genauso lecker wie die kleinen, süßen Riegel. Ach was, sogar noch besser!🙌🏼
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Rezept: Vegane One Pot Hummus-Pasta mit Spinat, Pilzen & Tomaten
Hummus ist eine orientalische Paste bestehend aus Kichererbsen und schmeckt total lecker als Dip oder als veganer Aufstrich. Doch die Paste kann noch viel mehr! So eignet sich Hummus auch perfekt für eine schnell zubereitete vegane und cremige Pasta-Sauce. Glaubt ihr nicht? Dann seht doch selbst 😉
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Veganer Aufstrich: Einfaches Hummus Grundrezept
Wir von GrünErleben lieben es nicht nur süß, sondern auch herzhaft! Heute zeigen wir euch, wie ihr Hummus ganz fix selber machen könnt. 😉
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Veganes Backrezept: Apfel-Zimt-Haferflockenkekse mit Marzipan
Ob im Brot, im Müsli oder als Porridge: Haferflocken lassen sich vielfältig einsetzen und sind außerdem super gesund! Denn das Vollkorn ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen sowie Proteinen. Und da Haferflocken nun so gesund sind, kommen diese als Hauptzutat in unseren leckeren Apfel-Zimt-Haferkekse!
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Vegan unterwegs: Café Rotkehlchen in Köln
Ich wollte schon lange mal das Café Rotkehlchen in Ehrenfeld besuchen. Doch nie konnte ich mir einen Platz ergattern…Selbst die Sitzplätze direkt neben der Toilette waren immer besetzt! Bis ich gestern meinen Augen kaum trauen konnte: Ein freier Tisch? Im Café Rotkehlchen? Das muss mein Glückstag sein!
Hier kommt jeder auf den grünen Zweig!
