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Interview: Anaïs Kempken von der App Schmaus
Kennt ihr das auch? Ihr kocht und habt euch mal wieder mit eurem Hunger ein wenig überschätzt? Berge an Essen liegen nun in der Küche…Das kann man doch unmöglich alles alleine essen🙉 Muss man auch nicht! Mit der App Schmaus könnt ihr eure übrig gebliebenen Speisen einfach mit den Nachbarn teilen.😊
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Vegan, Bio, Regional: Hier findet ihr „grünes“ Eis in Köln!
Was gibt es schon Schöneres als sich einen heißen Sommertag mit einem leckeren Eis zu versüßen? Eben nichts! Und wenn das Eis dann noch „grün“ ist, steht einer Abkühlung doch nichts mehr im Wege…🙌
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Zu Besuch bei: Café Feynsinn in Köln
Abseits vom Trubel der Zülpicher Straße, liegt das Café Feynsinn am wunderschönen Rathenauplatz. Das verwinkelte Eckcafé kann nicht nur mit Gemütlichkeit und einer einzigartigen Inneneinrichtung punkten, sondern auch mit der großen Auswahl an Speisen in Bio-Qualität.
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Veganes Rezept: Over Night Oats mit Himbeeren und Aprikosen
Ich liiiiebe Porridge. An warmen Tagen jedoch tendiere ich eher zu der kalten Variante: Den Over Night Oats.😊 Over Night Oats sind ein super praktisches Frühstück für alle Morgenmuffel und Langschläfer wie mich. Abends zubereitet, macht sich das Müsli nämlich quasi wie von selbst fertig😉
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Nachhaltigkeit: So trennt ihr euren Müll richtig!
In Deutschland wird Müll hauptsächlich schon beim Verbraucher getrennt und das ist auch gut so! Damit können viele Materialien effektiver recycelt und wiederverwendet werden. 💪 Aber manchmal kann Mülltrennung auch verwirrend sein und nicht immer stimmt hier das erste Bauchgefühl…😅
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Backrezept: Veganer Kokoskuchen mit dunkler Schokolade🥥
Ihr liebt Bounty? Dann wird euch dieses Rezept gefallen! Der vegane Kokoskuchen mit einem Überzug aus dunkler Schokolade schmeckt nämlich genauso lecker wie die kleinen, süßen Riegel. Ach was, sogar noch besser!🙌🏼
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Regional Einkaufen: Der Krewelshof in Lohmar
Ein Ausflug für die ganze Familie: Auf dem Krewelshof in Lohmar gibt es nicht nur ein Hof-Café und einen Hofladen, sondern auch eine große Spiel-Scheune. So sind sowohl Groß als auch Klein erst einmal beschäftigt 😉
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Gärtnern: So gelingt euer eigener Kräutergarten
Kräuter sind für uns ein Muss in der Küche. Ob würzig, zitronig frisch, oder scharf… Es gibt kaum ein Gericht, das nicht durch die aromatischen Pflänzchen aufgepeppt werden kann! 😄
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Rezept: Vegane One Pot Hummus-Pasta mit Spinat, Pilzen & Tomaten
Hummus ist eine orientalische Paste bestehend aus Kichererbsen und schmeckt total lecker als Dip oder als veganer Aufstrich. Doch die Paste kann noch viel mehr! So eignet sich Hummus auch perfekt für eine schnell zubereitete vegane und cremige Pasta-Sauce. Glaubt ihr nicht? Dann seht doch selbst 😉
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Veganer Aufstrich: Einfaches Hummus Grundrezept
Wir von GrünErleben lieben es nicht nur süß, sondern auch herzhaft! Heute zeigen wir euch, wie ihr Hummus ganz fix selber machen könnt. 😉
Hier kommt jeder auf den grünen Zweig!
