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Bio-Bäckerei Grüttner Köln: Backhandwerk in Familientradition
Die Bäckerei Grüttner in Köln Merkenich ist eine Backstube, die aus Familientradition und Liebe zum Backhandwerk in nachhaltiger Qualität backt. Ich durfte der Bäckerei einen Besuch abstatten.
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Veganes Backrezept: Saftiger Pudding-Streuselkuchen mit Erdbeeren🍓
Es ist Sonntag. Und was heißt das? Genau, es ist Zeit für Kaffee und Kuchen! Ich habe euch hier ein leckeres Kuchenrezept zusammengestellt, mit dem man das restliche Wochenende in vollen Zügen genießen kann.
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Guacamole Rezept: Veganer Avocado-Dip🥑
Die Guacamole stammt zwar aus der mexikanischen Küche, erfreut sich aber auch hier in Deutschland großer Beliebtheit. Ich zeige euch in diesem Rezept, wie ihr den veganen Avocado-Dip ganz einfach selber machen könnt!
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Veganes Sommerrezept: Mexikanischer Nudelsalat mit Mais, Bohnen und Chili 🌶
Fiesta Mexicana! Mit diesem veganen Nudelsalat mischt ihr das Grillbuffet ordentlich auf und sorgt für erfrischenden Genuss während heißen Sommertagen.😋
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Zero Waste Köln: Nachhaltiges Pop Up Café in Sülz
Nachhaltig, verpackungsfrei und umweltbewusst: Zero Waste Köln hat ein Café eröffnet, welches noch bis Anfang August besucht werden kann!😊
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DIY: So macht ihr Bienenwachstücher selbst
Bienenwachstücher selbst zu machen stand schon lange auf meiner To-Do-Liste und jetzt hab ich es endlich mal ausprobiert! 🙌 Die Tücher bestehen aus Baumwolle und werden mit einer Schicht Bienenwachs überzogen 🐝 – ein prima Ersatz für Frischhaltefolie!
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Interview: Anaïs Kempken von der App Schmaus
Kennt ihr das auch? Ihr kocht und habt euch mal wieder mit eurem Hunger ein wenig überschätzt? Berge an Essen liegen nun in der Küche…Das kann man doch unmöglich alles alleine essen🙉 Muss man auch nicht! Mit der App Schmaus könnt ihr eure übrig gebliebenen Speisen einfach mit den Nachbarn teilen.😊
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Vegan, Bio, Regional: Hier findet ihr „grünes“ Eis in Köln!
Was gibt es schon Schöneres als sich einen heißen Sommertag mit einem leckeren Eis zu versüßen? Eben nichts! Und wenn das Eis dann noch „grün“ ist, steht einer Abkühlung doch nichts mehr im Wege…🙌
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Zu Besuch bei: Café Feynsinn in Köln
Abseits vom Trubel der Zülpicher Straße, liegt das Café Feynsinn am wunderschönen Rathenauplatz. Das verwinkelte Eckcafé kann nicht nur mit Gemütlichkeit und einer einzigartigen Inneneinrichtung punkten, sondern auch mit der großen Auswahl an Speisen in Bio-Qualität.
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Veganes Rezept: Over Night Oats mit Himbeeren und Aprikosen
Ich liiiiebe Porridge. An warmen Tagen jedoch tendiere ich eher zu der kalten Variante: Den Over Night Oats.😊 Over Night Oats sind ein super praktisches Frühstück für alle Morgenmuffel und Langschläfer wie mich. Abends zubereitet, macht sich das Müsli nämlich quasi wie von selbst fertig😉
Hier kommt jeder auf den grünen Zweig!
